岗位职责：
1、负责门店日常全盘管理，前厅后厨统筹排班、人员管理、考勤考核；
2、管控食材损耗、成本核算、库存盘点、物料申购；
3、把控出品口味、服务标准、卫生环境，落实连锁门店标准化流程；
3、负责门店营收提升、活动执行、客情维护、差评处理；
4、培训新员工、搭建团队氛围，落实总部各项管理制度及运营标准
任职要求
年龄 25–45 岁，
有餐饮连锁店经验优先
熟悉餐饮门店整套运营模式；
熟悉前厅服务、后厨出品、备货流程；
会管人、会带团队、懂成本控制、懂营销活动落地；
长期稳定发展优先，包吃住
门店生意稳定、平台完善、晋升空间大